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Le Dhow, la magie d'un voyage à quai

Les R’batis auront très prochainement l’occasion de découvrir Le Dhow, voilier de 47,5 mètres, qui a jeté l’ancre près des Oudayas pour devenir un Lounge Restaurant Coffee Shop flottant, où le chic le disputera à l’élégance.

Le bateau est un contraste entre les dhows traditionnels, ces bateaux en teck construits à main d'homme en Inde depuis des siècles, et l’intervention d’aménagement contemporain. La façade du restaurant et de la terrasse supérieure a été dessinée afin de faire entrer le paysage à l’intérieur du lieu.

Sa position à quai permet une visibilité exceptionnelle, amplifiée par le récent projet urbain Rabat-Salé qui ouvre des perspectives entre les deux villes riveraines.

Le Dhow a été remorqué jusqu’à Rabat au mois de juin 2011, où les travaux pour sa décoration ont pris une année entière. Sur le pont, on est dans l’ambiance Coffee Shop. Au restaurant, le chef propose une cuisine empruntée à différentes cultures culinaires, dans une carte en perpétuel mouvement.

Pour sa part, le lounge offre une décoration hors du temps, savant mélange de cultures.

Mais ce n'est pas tout, puisque le Dhow se veut également un lieu qui revendique un pied dans le monde artistique, où expositions, vernissages, et rencontres d'auteurs permettront de vivre le voyage autrement.