Recette : Papillotes de pommes de terre aux échalotes
Dernière mise à jour :
Pour 4 personnes - Cuisson : 25 min
Ingrédients
800 g de pommes de terre
200 g d'échalotes nouvelles (8 petites pièces environ)
160 g de beurre
sel, poivre
Instructions
Laver les pommes de terre et les couper en deux dans le sens de la longueur.
Dans une papillote, disposer les deux moitiés de pomme de terre puis les échalotes.
Assaisonner et rajouter une noix de beurre.
Mettre à four chaud 200° pendant 25 minutes.
Vous pouvez servir avec un filet de lieu.
