Le George V devient officiellement un Palace
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Le George V rejoint la liste des Palaces à la française
Le Four Seasons Hôtel George V - Paris a reçu, le 13 septembre, la distinction Palace, décerné par le Jury du même nom, désigné par le secrétariat d'Etat chargé du Tourisme. L'établissement de luxe du 8e arrondissement parisien a reçu cette marque de reconnaissance pour une durée de cinq ans.
La France compte dorénavant neuf Palaces. Avec le George V, sont distinqués Bristol, Meurice, Parc Hyatt Vendôme et Plaza-Athénée, à Paris. Côté province, sont recensés l'hôtel du Palais, à Biarritz (Pyrénées-Atlantiques), les hôtels Les Airelles et Cheval Blanc, à Courchevel (Savoie), et le Grand Hôtel Cap Ferrat, à Saint-Jean-Cap-Ferrat (Alpes-Maritimes).
Cette nouvelle distinction, créée en novembre dernier, doit permettre d'incarner "l'excellence à la française". Les lauréats arborent une plaque supplémentaire, apposée à côté celle des "5 étoiles".
Pour obtenir la "distinction Palace", les hôtels volontaires, tous issus de la catégorie 5 étoiles, ont dû passer deux phases d'évaluation. La première, dite "objective", mise en place par Atout France, agence de développement touristique de la France, repose sur des critères de qualité stricts tels que les services et les infrastructures indispensables.
La seconde, établie par un jury composé de personnalités du monde des arts, de la culture, de la presse et de l'entreprise, est "subjective", et répond à des critères esthétiques ou historiques, par exemple.
Hervé Novelli, ancien secrétaire d'Etat chargé du Tourisme, avait indiqué en novembre dernier lors de la présentation de ce label que seule une vingtaine d'établissements en France était susceptible d'arborer cette nouvelle distinction, sur la centaine de 5 étoiles à ce jour recensés.
