Les régimes amincissants n'auraient pas d'impact sur la présence de cellules graisseuses, les adipocytes, dans l'organisme. C'est ce que révèle une étude de l'Institut Karolinska de Suède parue lundi 5 mai dans le magazine scientifique Nature. Le nombre de ces cellules atteindrait son maximum à l'adolescence, pour ensuite se maintenir le reste de la vie. Cette découverte expliquerait la difficulté de certaines personnes à perdre du poids.

Les scientifiques suédois ont constaté que les cellules graisseuses éliminées lors des régimes sont rapidement remplacées par de nouvelles adipocytes. Pour l'une des auteurs de l'étude, le Dr Kirsty Spalding, "cela explique pourquoi il est difficile de perdre du poids, sans les reprendre par la suite".

L'étude publiée par l'équipe de scientifiques suédois devrait donner de nouvelles pistes de réflexion dans le traitement de l'obésité. Les enfants en surpoids notamment devront être plus surveillés pour limiter la création de cellules graisseuses.

Site : www.nature.com