Les oméga-3 seraient de précieux alliés lorsqu'on veut perdre du poids, d'après une étude publiée dans la revue Appetite. Administrés en suppléments lors d'un régime pauvre en calories, ces acides gras aideraient à diminuer la sensation de faim.

L'étude a suivi 232 personnes obèses ou en surpoids volontaires pour suivre un régime. Astreints à une alimentation à faible teneur énergétique pendant 8 semaines, les participants ont mangé des repas soit riches, soit pauvres en oméga-3.

Résultat : les personnes ayant bénéficié d'une alimentation riche en oméga-3 ont témoigné d'une plus grande sensation de satiété juste après leur repas, mais encore 2 heures après celui-ci.

Déjà connus pour leurs bienfaits sur le coeur, mais aussi, d'après une étude récente, pour la vue, les oméga-3 permettraient donc de modérer la sensation de faim lorsqu'on entame un régime.

Ces acides gras sont présents notamment dans des poissons tels que le saumon, l'anchois ou la sardine.