La cuisine “Nobu” débarque au Maroc
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La cuisine “Nobu” débarque au Maroc! Elle fait escale au Mazagan Beach Resort, du 2 au 6 octobre 2012.
La cuisine “Nobu”, du nom de son créateur, le chef Nobuyuki Matsuhisa, aux origines japonaises et aux influences sud-américaines, a gagné en quelques années les plus grandes capitales du monde.
Qualité, originalité, créativité: l'une des brigades les plus expertes dans cette cuisine si tendance, investit donc pour quelques jours le Mazagan Beach & Golf Resort.
L'occasion pour les gourmands d'expérimenter ce style de cuisine d’avant-garde, dont le célèbre plat fétiche du chef “Nobu”, la morue dans un bouillon miso. Un plat né de l'expérience de Nobu qui, à l'âge de 24 ans, avait déménagé de Tokyo à Lima au Pérou, et avait alors improvisé dans son restaurant son style unique de cuisine qui incorpore des ingrédients sud-américains dans des plats japonais.
